夏季，阳光炽热，是水果尽情绽放甜蜜的季节，初夏的水果市场是一场自然的馈赠，大量水果迎来理想赏味期。这些正当季的鲜果，是阳光与雨露的浓缩。

在追求品质生活的当下，吃应季水果逐渐成为一种流行的生活方式。应季水果不仅口感鲜美而且在适宜的自然环境中充分汲取养分，营养成分更为丰富。

美味品尝有原则

应季水果在完全成熟时采摘，营养价值较高，食用也要掌握一定饮食原则。

适时吃水果

大多数水果适合饭前1小时食用，饭前1小时进食，可以增加饱腹感，减少正餐食物的摄入。不建议空腹吃水果，以免引起肠胃不适。

适量吃水果

《黄帝内经》有云：五谷为养，五果为助。水果只能作为五谷之后的辅助食品，如果喧宾夺主，就会影响身体健康。常有女性为了减肥，少吃甚至不吃主食，以水果替代，这种方式并不可取。

果汁不宜多喝

有人不喜欢吃水果，改喝果汁。事实上，水果榨汁后，膳食纤维、β-胡萝卜素等营养物质损失严重，过滤掉果渣，就是一杯浓缩的糖水。长期摄入过量的糖分，会对肝脏产生危害。

水果要新鲜

不要食用切开后隔夜或者部分霉变的水果。从冰箱取出的水果，可以在温水中浸泡5至10分钟后再食用，避免低温刺激。

按体质选水果

寒凉类水果，如雪梨、西瓜等，不适宜体寒、胃寒的人；温热性水果，如龙眼、荔枝、樱桃等，不适宜体质较热的人；糖尿病患者宜适量摄入低糖水果，如番石榴、蓝莓、圣女果等。

夏日应季水果盛宴

初夏水果是大自然精心设计的营养包裹。当您品尝这些应季美味时，不仅享受了味觉的愉悦，更进行着一场身体与自然的精密对话。这份来自季节的馈赠，正以它独特的方式，滋养着我们的生活。